Les Plats

Pavé de turbot aux asperges, sauce mousseuse aux cacahuètes 30€

Côte de boeuf grillée , bouchons de charlotte gratinés au Parmesan 23€

Samoussa de pieds de cochon et Saint Jacques en croute d'agrumes 23€

Tournedos de lotte, papillote de jeunes légumes 25€

Suggestion du mareyeur, selon arrivage 30€

Tournedos de selle d'agneau aux senteurs iodées, poivrades poelés 25€

Croquettes de pieds de porc façon Rossini, compotée de pommes 35€

Ris de veau poelé aux morilles,pommes Darphin 40€